Кислота лимонная ангидрид
Лимонная кислота безводная (пищевая добавка Е330) не содержит воды.
Имеет широкое применение в пищевой и фармацевтической промышленности.
Используется в качестве подкислителя в кормах, обладает сильным антибактериальным действием, оказывает антистрессовое действие, является катализатором обмена веществ.
В косметических препаратах применяется как консервант, регулятор кислотности.
Стандарты качества: BP2013, USP36, FCC8
CAS номер 77–92- 9


Общеупотребительные названия продукта: безводная лимонная кислота ,гидрат лимонной кислоты, антиоксидант E330, 2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая кислот