X
Есть вопросы?
Оставьте Ваши контакты.
Мы обязательно свяжемся с Вами!
Введите числа с картинки
* обязательные поля

Лимонная кислота моногидрат

Продукт Лимонная кислота моногидрат
Производитель Китай, Россия
Условия поставки DDP клиент, склады: г.Дзержинск, г. Иркутск, г. Красноярск, г. Новосибирск, г. Екатеринбург, г. Москва, г. Санкт-Петербург
Тара / упаковка Мешки 25 кг
Дополнительная информация

Основные офисы продаж в г.Дзержинск (И1), г.Иркутск (И1), г.Москва (М2)

pi@neochemical.ru; Тел. 88312601128,271

Описание

Расширенная информация


Лимонная кислота – антиоксидант, консервант, ароматизатор, подкислитель. Белое кристаллическое вещество без запаха, с приятным вкусом. Растворяется в воде и этаноле. Лимонная кислота широко распространена в природе.
Характеристики





В пищевой промышленности лимонная кислота (Е330)  широко применяется  в производстве безалкогольных напитков, поскольку обладает наиболее мягким и освежающим вкусом по сравнению с другими пищевыми кислотами.

В производстве кондитерских изделий применяется как ароматизатор и подкислитель. В производстве хлебобулочных изделий применяется как один из компонентов разрыхлителей теста. В масложировой промышленности лимонная кислота значительно снижает вероятность прогоркания жиров, маргаринов и животного масла. При производстве консервов используется, как консервант.

Все известные организации по контролю за пищевыми продуктами относят пищевую добавку Е330 к классу безопасных для здоровья.

В косметических препаратах  применяется как консервант, разбавитель, модификатор pH, соответствующего pH кожи. Оказывает на кожу вяжущее, очищающее и отбеливающее действие. Вводится в состав очищающих кремов, депиляториев, ополаскивателей для волос, красок для волос, кремов от веснушек.

Все известные организации по контролю за пищевыми продуктами относят пищевую добавку Е330 к классу безопасных для здоровья.

Соответствует стандартам качества: ВР2009, USP32, FCC6, E330.

На сайте присутствуют рецептуры с данным продуктом: Рецептуры

Общеупотребительные названия продукта: 2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоновая кислота, гидрат лимонной кислоты, антиоксидант E330, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая кислота, добавка Е330, Citric acid, Е-330, C6H8O7.

CAS номер 5949-29-1.

 

Сопутствующие товары

Развернуть